Хорхог - традиционное монгольское блюдо из баранины, приготовленное в фляге на раскаленных камнях. В этом рецепте описывается, как правильно разделать барана, как приготовить камни, как сложить ингредиенты в флягу и как ее готовить на огне. В конце статьи есть полезный совет о том, что не стоит пить сырую воду после употребления баранины.